Boczniaki

27.10.10

Wróciłam niedawno z urlopu w Polsce, a więc czas wykorzystać składniki, w które się zaopatrzyłam, a których brak w Irlandii. Boczniaki- fajne grzyby, które panierowane smakują nieziemsko. Nawet nasza angielska współlokatorka się zajadała :) Polecam


boczniaki
sól, pieprz
jajka
tarta bułka
olej/margaryna do smażenia

Boczniaki solimy, pieprzymy. Jajka rozbijamy, mieszamy z solą i pieprzem. Zanurzamy boczniaki jak schabowe- w jajku, a następnie tartej bułce. Czynność powtarzamy. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

You Might Also Like

0 komentarze