Marchewka z groszkiem

8.10.10

Nic to szczególnego, ot zwykły dodatek do obiadu. Ale ja uwielbiam. Szczególnie w tej postaci. Mogę wyjadać łyżką cały dzień :)


marchew z groszkiem (i tu dowolnie- słoik, mrożonka, świeża marchew i groszek z puszki- jak kto woli)
2 łyżki margaryny
2 łyżki mąki
sól

Warzywa gotujemy w osolonej wodzie (słoikowe w wodzie w której się moczyły). Gdy będą miękkie, przygotowujemy zasmażkę. Do roztopionej margaryny dosypujemy mąkę i mieszamy, by nie było grudek. Gdy pojawią się bąbelki mieszamy jeszcze kilka sekund, i dodajemy do marchewki. Mieszając doprowadzamy do ponownego zagotowania. Ważne, by całość była odpowiednio gęsta. Solimy do smaku.

You Might Also Like

0 komentarze