Yellow chicken meal

18.2.11

Taki w sumie szybki pomysł na fastfoodowy obiad. Smaczny. Przepis znalazłam tutaj.


1/2 paczki mrożonych frytek (ja zrobiłam sama z surowych ziemniaków)
1 pierś kurczaka,
80 g startego żółtego sera,
4 łyżki śmietany,
4 łyżki majonezu,
2 ząbki czosnku,
papryka w proszku,
sól i pieprz (dodałam jeszcze przyprawę do kurczaka)

Frytki przygotowujemy według przepisu podanego na opakowaniu. W międzyczasie myjemy i osuszamy mięso, po czym kroimy je na nieduże kawałki. Przyprawiamy solą, pieprzem, a następnie podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Gdy lekko się zrumienią, zdejmujemy z patelni i odsączamy na papierowym ręczniku. Gotowe frytki wykładamy na dno żaroodpornego naczynia. Posypujemy je warstwą żółtego sera. Śmietanę i majonez mieszamy ze sobą równych proporcjach, doprawiamy solą, pieprzem, papryką w proszku oraz dwoma wyciśniętymi ząbkami czosnku. Powstałym sosem polewamy frytki i ser. Na majonezowo-śmietanowej polewie układamy kawałki podsmażonego kurczaka. Na sam koniec posypujemy jeszcze raz odrobiną sera. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i zapiekamy przez około 10 minut, aż ser ładnie się rozpuści.

You Might Also Like

0 komentarze