Ciasteczka ala pieguski

12.7.11

Smaczne ciasteczka przypominające popularne Pieguski. Słodkie i mocno orzechowe. Bardzo proste w przygotowaniu. Polecam, przepis znalazłam tutaj.


1 kostka miękkiego masła
1 szklanka cukru
1 jajko
2,5 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody
1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
1 szklanka orzechów włoskich

Czekoladę pokroić w kostkę, orzechy posiekać, ale dość grubo. Masło utrzeć z cukrem, dodaj jajko i wymieszać. Dodać mąkę, sodę, sól i dokładnie wymieszać (można zmiksować). Do masy dodać orzechy i czekoladę. Piekarnik rozgrzać do temp. 200 stopni. Z masy robić małe kuleczki (wielkości orzecha włoskiego) i układać na blaszce, zachowując dość duże odstępy, ponieważ ciasteczka się "rozpłyną". Piec 10-15 minut.

You Might Also Like

5 komentarze

  1. o jakie cacuszka:) a czy te kuleczki to troszkę rozpłaszcza się czy zostawia się te kulki i one same się tak ułożą ładnie jak te twoje ?

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciastka z czekoladą to moge jeść pod każdą postacią i w każdej wersji :-)
    Pafka

    OdpowiedzUsuń
  3. od jakiegoś czasu mam zamiar zrobić takie ciacha :) pysznie Twoje wyglądają

    OdpowiedzUsuń
  4. co by tu zjeść?- zostawia się kulki, a one pod wpływem ciepła same się tak "rozpłyną" :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń