Kapusta modra

28.7.11

W sumie to żaden wielki przepis, ale chciałabym się z Wami podzielić moim sposobem przyrządzania kapusty modrej do obiadu. Jest aromatyczna, delikatna i pyszna. Ważne, by użyć kapusty jak najmniej doprawionej (nie za dużo octu i jabłka, nie używamy "sałatek z czerwonej kapusty"). Ja osobiście nigdy nie zawiodłam się na kapuście firmy "Rolnik" i ją właśnie polecam.



pół słoika kapusty
4-5 kulek ziela angielskiego
łyżka margaryny
2-3 liście laurowe

Kapustę wraz z sokiem przekładamy do garnka. Dodajemy margarynę i przyprawy. Podgrzewamy na większym ogniu do rozpuszczenia margaryny, a potem zmniejszamy ogień i dusimy jeszcze 10-15 min do miękkości.

You Might Also Like

1 komentarze