Zupa z zielonego groszku

11.3.12

Jeśli macie apetyt na grochówkę, a brakuje wam moczonego przez kilkanaście godzin grochu- nic prostszego. Zrobienie tej zupy zajmuje jakieś 15 minut, a smakiem nie odbiega bardzo od oryginału. Polecam bardzo, przepis z tej strony.


2 kostki rosołowe
puszka groszku konserwowego
kiełbaska
kilka ziemniaków
pół łyżeczki majeranku
pietruszka, koperek,pieprz do smaku
ser zółty
łyżka śmietany
mąka ziemniaczana

W litrze wody gotujemy kostki rosołowe, ziemniaki i pokrojoną kiełbasę. W tym czasie rozcieramy groszek razem z zalewą blenderem. Gdy ziemniaki będą już bardziej miękkie, dodajemy groszek do wywaru i gotujemy chwilkę na wolnym ogniu. Zabielamy śmietaną z mąką. Dodajemy pietruszkę, inne przyprawy i ser starty na tarce.

You Might Also Like

1 komentarze