Stripsy z kurczaka

23.3.13

Za oknem wiatr i deszcz, nic się nie chce, a do drzwi zaraz mają zapukać wygłodniali członkowie naszej rodziny... W tej sytuacji polecam przygotowanie stripsów z kurczaka :) Bardzo soczyste, chrupiące, o niesamowitym smaku. Nawet mój mały niejadek nie zostawił nic na talerzu. Polecam :) Przepis z tej strony


2 duże piersi kurczaka
ok. 3 garście płatków kukurydzianych
1 jajko
sok z cytryny
2 łyżki sosu sojowego
curry
słodka papryka
pieprz



Mięso pokroić na nieduże paski. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać z sosem sojowym. Wstawić do lodówki na ok. 30 minut. Płatki kukurydziane rozgnieść lub pokruszyć. Do płatków wsypać łyżeczkę curry. Jajko roztrzepać na talerzu z pół łyżeczki papryki i szczyptą pieprzu. Kawałki kurczaka panierować- najpierw zanurzyć w jajku a póżniej obtoczyć w płatkach. Usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

You Might Also Like

0 komentarze