Ciasteczka piernikowe

17.11.14

Pierwsze gwiazdkowe piosenki pojawiły się w radiu- to znak by rozpocząć świąteczne gotowanie i pieczenie! Ciasto na pierniczki już leżakuje, a ja postanowiłam wypróbować nową maszynkę do ciastek i wykonać ciasteczka pierniczkowe, na które przepis znalazłam już dawno temu- tutaj. Ciasteczka są kruche, pyszne i szybko znikają. Polecam!


2/3 szklanki ciemnego cukru
1 jajko
1 kostka masła
2,5 szklanki mąki 
1/2 łyżeczki sol
1/2 łyżeczki mielonych goździków
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru

W misce ubić miękkie masło, cukier i jajko na puszystą masę. Dodać mąkę i przyprawy. Wymieszać. Maszynką wyciskać ciasteczka na blaszkę. Piec w piekarniku nagrzanym do około 190 stopni przez ok 10 minut lub do zbrązowienia pierniczków. Po upieczeniu studzić na kratce.

You Might Also Like

0 komentarze