Marchewka zasmażana

9.11.14

Szczerze mówiąc nigdy nie miałam okazji spróbować marchewki zasmażanej i w dodatku na słodko. Moje marchewkowe wspomnienia zaczynają się i kończą na surówce z jabłkiem i marchewce z groszkiem. Co za strata! Bardzo pyszny dodatek do obiadu, polecam! Przepis znalazłam tutaj.


8 marchewek
2 łyżki cukru
1/4 kostki masła
woda
kosta rosołowa drobiowa
2 łyżki mąki 

Marchewkę obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Zalać 1/2 szklanki wody i dodać 1/4 kostki masła, kostkę rosołową oraz cukier. Gotować mieszając co kilka minut, aż marchew będzie miękka. Następnie w 1/4 szklanki wody rozmieszać 2 łyżki mąki i wlać do marchewki. Gotować na małym ogniu przez 2-3 minuty. 

You Might Also Like

0 komentarze