Pyszna babka kakaowa

7.5.15

Pyszna babka, która zniknęła w jeden dzień. Upieczona w od dawna wyczekiwanej formie :) Polecam, przepis znalazłam tutaj.


6 jajek
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
2/3 szklanki kakao
1 szklanka oleju
1/2 szklanki wrzątku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki domowego ekstraktu waniliowego

Polewa:
100 g gorzkiej czekolady
1 łyżka masła
8 łyżek mleka 

Jajka ubić z cukrem na wysokich obrotach przez około 8 minut. Do masy dodać wanilię, olej i wrzątek. Zmiksować do połączenia składników. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao i ponownie zmiksować do połączenia. Ciasto przelać do formy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 40 minut. Połamaną czekoladę, masło i mleko rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzoną babkę polać gorącą polewą.

You Might Also Like

0 komentarze