Sałatka z bobu z ziemniakami

10.8.15

Nie będę sobą jeśli nie podzielę się moimi najnowszymi zdobyczami z polskiego sklepu. Na pierwszy ogień bób- tym razem w dwóch sałatkach. Zdania podzielone 50/50 co do wygranej :) Polecam! Przepis znalazłam tutaj


małe ziemniaki
garść posiekanych włoskich orzechów
bób
sok z cytryny
oliwa
sól, pieprz, tymianek
świeża mięta
kwaśna śmietana

Ziemniaki umyć pokroić na ćwiartki. Spryskać oliwą, posypać solą i tymiankiem. Upiec w piekarniku (180 stopni, min. 40 minut- do miękkości). Bób ugotować w osolonej wodzie, obrać. Do miseczki wrzucić ziemniaki, bób i orzechy. Skropić sokiem z cytryny. Podawać z kwaśną śmietaną i posiekaną miętą. 

You Might Also Like

1 komentarze

  1. Bardzo fajna propozycja.
    Pieczone ziemniaczki i bób - pyszne :)

    OdpowiedzUsuń