Sos śmietanowy z kurkami i miodem

11.8.15

A z reszty kurek powstał przepyszny sos śmietanowy. Dodatek miodu daje niesamowity posmak. Niby nic wielkiego, a jednak niesamowita kulinarna frajda :) Polecam! Przepis z tej strony.


350 g kurek 
200 ml gęstej śmietanki 
100 ml białego wina
2 gałązki rozmarynu
2 łyżki miodu
sól, pieprz
szalotka
masło

Kurki usmażyć na maśle aż odparują. Dodać 2 łyżki miodu. Przełożyć na talerz. Na patelnię wrzucić posiekaną szalotkę. Podlać winem, zredukować. Dodać kurki i zalać śmietanką. Dodać rozmaryn (w całości). Dusić ok. 20-30 minut. Podawać z drobiem. 

You Might Also Like

0 komentarze