Ziemniaczki ziołowe

4.1.16

Czym byłby kurczak bez dodatków? Tym razem zdecydowaliśmy się na ziołowe ziemniaczki, również z przepisu Gordona. Bardzo dobre, aromatyczne, pyszne. Polecam.


5 ziemniaków, pokrojonych na 0.5cm plasterki
1 łyżka tłuszczu gęsiego
2 posiekane szalotki
3 obrane i pokrojone w plasterki ząbki czosnku
2 gałązki rozmarynu
2 gałązki tymianku
sól i pieprz

Podgotować ziemniaki w osolonej, wrzącej wodzie, przez 5-6 minut. Osuszyć i przyprawić solą i pieprzem. Tłuszcz rozgrzać na średnim ogniu na patelni. Dodać ziemniaki i smażyć 1-2 minuty z każdej strony. Dodać cebulę, czosnek, posolić, popieprzyć, dodać zioła. Gotować aż wszystko będzie ładnie zarumienione. 

You Might Also Like

0 komentarze